Aケアとは、健康で美しい体と肌のために大切な栄養素であるビタミンAのチカラを活用したスキンケアとインナーケアのメソッドです。

ビタミンA食材で、身体の中から美肌ケア'ビタミンAケア'レシピ

カラフル野菜のマリネでビタミンたっぷり!

ベジビタマリネ

◎ビタミンA食材
  • カボチャ
  • さつまいも
  • パプリカ
  • ミニトマト

材料(2~4人分)

  • カボチャ……50g
  • さつまいも……50g
  • レンコン……50g
  • 玉ねぎ…… 1/4 個
  • パプリカ(赤・黄)……各1/2 個
  • ブロッコリー……1/4 株
  • ミニトマト……4個
  • ディル(飾り用)……適宜
<マリネ液>
  • ワインビネガー……大さじ3
  • EXバージンオリーブオイル……大さじ3
  • ハチミツ……小さじ2
  • タバスコ、塩、こしょう……少々
  • オレガノまたはタラゴン(ドライ)……適宜

作り方

  1. 1カボチャ、さつまいも、レンコンは小さく乱切り、
    玉ねぎ、パプリカは1cm 幅に薄切り、
    ブロッコリーは一口大に切り、
    それぞれゆでて水気を切っておく
  2. 2マリネ液の材料をボウルに入れてよく混ぜる
  3. 32に1と半分に切ったミニトマトを入れ、
    30 分以上漬け込む

トラブルに負けない健やかな肌のためにも、食事では補いきれないビタミンAは、スキンケアで取り入れましょう!

Aケアについて

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